次品蔗糖可配制外加劑
多元醇(Polrol)系列中的糖類,包括蔗糖、糖蜜、葡萄糖、麥芽糊精、麥芽糖等,是外加劑產(chǎn)品中最常用、最多用的配料,其中,用量最大的當(dāng)屬蔗糖(商品白砂糖)。眾所周知,生產(chǎn)蔗糖的榨糖廠的生產(chǎn)是間歇性、季節(jié)性的,每當(dāng)11月下旬開榨時(shí),生產(chǎn)線已歇停了八九個(gè)月,無論對設(shè)備進(jìn)行怎樣的維護(hù)、清洗,首輪糖料在打通工藝線時(shí)難免沾染上鐵銹受污、變色而成為次品,需作降級降價(jià)處理(一般會(huì)降價(jià)10%~20%)。其數(shù)量視榨糖廠規(guī)模、設(shè)備、工藝的不同,一般有30t~70t,但這個(gè)量卻已足夠一個(gè)復(fù)配廠一年使用。對這種蔗糖含量稍低(有少量的不溶物)的首輪次品糖,可以用“等質(zhì)等效替代”,計(jì)算出超補(bǔ)系數(shù)和超補(bǔ)量的辦法來予以利用。 例如:某廠中效泵送劑配方中白砂糖的劑量為65kg/t,正品白砂糖為優(yōu)級,蔗糖分99.75%,次品首輪糖的蔗糖分為97.25%,超補(bǔ)系數(shù)=99.75÷97.25=1.026,超補(bǔ)量=(1.026-1.000)×65kg/t=1.69kg/t.次品首輪糖的色污染和微量不溶物的數(shù)量級很小(比如與木鈣相比),不會(huì)構(gòu)成對復(fù)配型外加劑質(zhì)量的沖擊。如以一個(gè)復(fù)配廠年耗商品白砂糖90t、正品單價(jià)5200元、次品降幅10%計(jì),可降低單位中效泵送劑成本25.89元,一年可節(jié)本降耗3.585萬元。但在使用次品蔗糖之前必須先進(jìn)行嚴(yán)格的檢查,必須先能證明該產(chǎn)品無害、無礙,才可以決定可否替代摻用,和以什么數(shù)量比例“等質(zhì)等效替代”摻用。 |
原作者: 蘇炎 |
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