近日記者從武漢工程大學(xué)精細(xì)化工高工陳建初教授處獲悉，為應(yīng)對金融危機(jī)所造成的葡萄糖酸鈉原材料上漲的危機(jī)，葡萄糖酸鈉外加劑企業(yè)正在努力尋找一種既能保證品質(zhì)又能降低價(jià)格的替代原材料，以此來替代目前市場廣泛應(yīng)用的以玉米淀粉生產(chǎn)葡萄糖酸鈉的高額成本。而目前找到的一種方式則是將生產(chǎn)蔗糖晶體廠家所排放的蔗糖殘液進(jìn)行回收利用，而該方式所達(dá)到的效果不僅剛好滿足生產(chǎn)葡萄糖酸鈉的成本需求，更重要的是將混凝土外加劑中的葡萄糖酸鈉也納入了環(huán)保的行列。

　　據(jù)悉，在普通蔗糖殘液中通常會含有葡萄糖分子20%—50%左右，如果利用催化技術(shù)將蔗糖殘液中殘余的蔗糖分子也轉(zhuǎn)化成葡萄糖，則一噸蔗糖殘液中的葡萄糖含量將十分可觀，但就目前我國大多數(shù)蔗糖產(chǎn)品企業(yè)處理蔗糖殘液的方式來看，不是將生產(chǎn)過程中所產(chǎn)生的蔗糖殘液倒掉，就是將少部分賣給化工企業(yè)，這種欠缺環(huán)保理念的做法無疑給如今處于困境中的葡萄糖酸鈉企業(yè)帶來了新的嘗試與機(jī)遇，葡萄糖酸鈉外加劑企業(yè)利用蔗糖殘液中的葡萄糖、蔗糖大規(guī)模生產(chǎn)葡萄糖酸鈉也變得十分具有可行性，同時對這些殘液進(jìn)行充分利用，將其中的蔗糖分子也轉(zhuǎn)化成葡萄糖，則不僅能夠解決葡萄糖酸鈉企業(yè)的高成本問題，還能夠?qū)ΡＷo(hù)環(huán)境，節(jié)約資源起到一定的積極效果。

　　眾所周知，葡萄糖酸鈉除了可作為食品添加劑之外，說明其無毒無害，再就是在建筑領(lǐng)域中作為預(yù)拌混凝土中常見的外加劑，葡萄糖酸鈉作為混凝土外加劑之一，由于其在混凝土應(yīng)用中能夠延長混凝土的凝結(jié)時間、降低混凝土的坍落度經(jīng)時損失、提高混凝土的強(qiáng)度，因而在預(yù)拌混凝土中應(yīng)用非常廣泛，而由于其本身的廣泛運(yùn)用使得葡萄酸鈉的使用量十分龐大，因此利用蔗糖廢液生產(chǎn)葡萄糖酸鈉對環(huán)境以及資源的貢獻(xiàn)將是不可低估的。

　　據(jù)陳建初教授介紹，目前我國葡萄糖酸鈉外加劑產(chǎn)品中的原料葡萄糖大多是從玉米淀粉中提煉生成的，而隨著國際糧食價(jià)格的不斷上漲，玉米的價(jià)格也隨之水漲船高，且所上漲的價(jià)格已超出了外加劑企業(yè)所能承受的范圍，用玉米淀粉生產(chǎn)葡萄糖酸鈉，其成本難以接受，因此尋找新的原材料也就成為目前的迫切需求。而目前調(diào)研的所有替代產(chǎn)品中就屬蔗糖殘液提取葡萄糖的效果最好且價(jià)格最低，因此對蔗糖晶體所余下的殘液進(jìn)行充分利用令葡萄糖酸鈉開始向原材料環(huán)保的緩解邁進(jìn)。

　　隨著國家對環(huán)境保護(hù)越來越重視，混凝土外加劑也在不斷摸索尋找一些具有環(huán)保功效的外加劑產(chǎn)品來取代一些具有毒害性能的外加劑產(chǎn)品，例如聚羧酸作為混凝土中的減水劑，其本身因其無毒害特性，得到政府以及科研專家、環(huán)保人士的青睞。利用蔗糖殘液生產(chǎn)葡萄糖酸鈉這一新的生產(chǎn)方式說明了外加劑不論是在產(chǎn)品特性上還是在生產(chǎn)過程中都朝著環(huán)保節(jié)能方向發(fā)展，其前景將十分廣闊。

作者:晏紅