國家統(tǒng)計局河北調(diào)查總隊最新發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，9月份河北省居民消費價格總水平（CPI）同比上漲3.2%，環(huán)比上漲1.0%。食品價格再次領(lǐng)漲。

　　從環(huán)比看：鮮果價格大幅反彈、肉蛋菜奶價格繼續(xù)上漲，推動食品價格上漲2.1%，是總水平上漲的主要原因。受氣溫下降以及中秋、國慶雙節(jié)影響，9月份全省鮮果價格快速回升，環(huán)比上漲10.9%；鮮蛋、鮮菜、牛奶、豬肉、雞肉價格繼續(xù)上漲，幾項合計影響總水平上漲了0.68個百分點。另外七大類中，唯一下降的就煙酒類，降幅為0.3%；受秋冬季服裝上市影響，衣著類價格上漲1.5%；由于新《旅游法》實施，旅游價格上漲，帶動娛樂教育文化用品及服務(wù)類價格上漲了0.8%；其他4類漲幅在0.1-0.2%之間。

　　專家分析，9月份，河北CPI漲幅主要是受中秋、國慶兩節(jié)消費者對農(nóng)副產(chǎn)品需求較大而基礎(chǔ)供應(yīng)不足、季節(jié)性因素等影響。分析人士指出，菜價進(jìn)一步走高受到雙重因素的作用，首先，8月受持續(xù)高溫少雨天氣影響，蔬菜生長緩慢，產(chǎn)量下降，必然對9月份菜價產(chǎn)生影響；其次，“中秋”、“國慶”雙節(jié)強勢拉動消費，帶動蔬菜、豬肉等食品價格上升。9月份河北CPI的上漲并不代表長期趨勢，年內(nèi)物價仍將保持溫和水平。

　　不過，后期市場價格形勢依然非常嚴(yán)峻。冬季是肉類消費的高峰期，由于市場上牛、羊的供應(yīng)量仍有不足，牛、羊肉價格有可能出現(xiàn)新一輪漲價；受飼料和人工成本增加的壓力，目前養(yǎng)豬企業(yè)和養(yǎng)殖戶多處在虧損邊緣，生豬價格已走出長期低谷區(qū)間，逐漸步入上升通道。受南方長期高溫干旱、北方罕見水災(zāi)影響，后期糧食價格仍將維持穩(wěn)中趨漲走勢；秋冬季節(jié)本地蔬菜供應(yīng)量還將持續(xù)下降，蔬菜價格仍將高位運行。食品原材料價格的上漲，將直接影響到餐飲行業(yè)價格提高。