在制備混凝土?xí)r，調(diào)和用水往往要比水泥水化所需的水量多1～2倍。這些多余水分在混凝土輸送、澆搗過(guò)程中，以及在混凝土靜止凝固以前，容易滲到混凝土表面或積聚在集料或鋼筋的下表面。前者使混凝土產(chǎn)生分層現(xiàn)象，表面生成一層水灰比很大的水泥漿，形成一層強(qiáng)度很低的表面層；后者當(dāng)水分蒸發(fā)后，在水泥和集料、鋼筋之間形成孔隙，削弱了彼此之間的黏結(jié)。所以，泌水性大的混凝土，硬化后孔隙較多，它的抗?jié)B性、抗凍性必然較差，同時(shí)還降低了它的耐蝕性。

　　水泥的泌水性，可用一定的水灰比調(diào)成凈漿后，通過(guò)靜止觀(guān)察其泌出水量，來(lái)相對(duì)地加以比較。

　　泌水性實(shí)質(zhì)上是混凝土組分的離析。在塑性水泥漿中，泌水必然同時(shí)伴隨著固體粒子的沉淀。而在比較干硬的漿體中，泌水則與毛細(xì)通道是否上下貫穿有關(guān)。由于水泥的泌水過(guò)程主要發(fā)生在水泥漿體形成穩(wěn)定的凝聚結(jié)構(gòu)之前，所以提高水泥的粉磨細(xì)度，加速凝聚結(jié)構(gòu)的形成，可以降低泌水性。

　　水泥中摻入火山灰質(zhì)混合材，如硅藻土、膨潤(rùn)土及微晶填料（如石灰石、白云石等），可使它的需水量增加，但泌水性卻降低；相反，在硅酸鹽水泥中摻加礦渣，卻使它的泌水性增加。此外，減少加水量，摻用松香酸鈉等外加劑可減少泌水性。